La sábila (Aloe spp.) : Propiedades, manejo agronómico, proceso agroindustrial y de mercado.
Pedroza Sandoval, Aurelio
La sábila (Aloe spp.) : Propiedades, manejo agronómico, proceso agroindustrial y de mercado. / Aurelio Pedroza Sandoval/Federico Gómez Lorence. - México : Universidad Autónoma Chapíngo , 2008 - 209 p. : il. ; 21 cm.
Incluye bibliografia e indice
Los autores desean contribuir a llenar esas lagunas de conocimiento sobre esta milenaria planta. No es un tratado erudito sobre la sábila, más bien es una sistematizaciónproducto de la praxis en la investigación e innovación tecnológica por parte de estos investigadores, así como la revisión bibliográfica sobre temas de interés general: propiedades, usos, ecología, taxonomía, anatomía, fisiología, manejo agronómico y formas de industrialización y la comercialización de los productos procesados a partir de la hoja. Se espera que la obra sea actractiva y de beneficio para los propósitos específicos del lector, siempre en la perspectiva de revalorar las propiedades de esta prodigiosa planta al servicio de la humanidad.
968-02-0242-9
Sábila----Cultivo
Sábila----Industria y comercio
Sábila----Uso terapeutico
633.884324 PED
La sábila (Aloe spp.) : Propiedades, manejo agronómico, proceso agroindustrial y de mercado. / Aurelio Pedroza Sandoval/Federico Gómez Lorence. - México : Universidad Autónoma Chapíngo , 2008 - 209 p. : il. ; 21 cm.
Incluye bibliografia e indice
Los autores desean contribuir a llenar esas lagunas de conocimiento sobre esta milenaria planta. No es un tratado erudito sobre la sábila, más bien es una sistematizaciónproducto de la praxis en la investigación e innovación tecnológica por parte de estos investigadores, así como la revisión bibliográfica sobre temas de interés general: propiedades, usos, ecología, taxonomía, anatomía, fisiología, manejo agronómico y formas de industrialización y la comercialización de los productos procesados a partir de la hoja. Se espera que la obra sea actractiva y de beneficio para los propósitos específicos del lector, siempre en la perspectiva de revalorar las propiedades de esta prodigiosa planta al servicio de la humanidad.
968-02-0242-9
Sábila----Cultivo
Sábila----Industria y comercio
Sábila----Uso terapeutico
633.884324 PED
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