El manejo higiénico de los alimentos : Acorde con la NOM-251-SSA1 2010
Bravo Martínez, Francisco
El manejo higiénico de los alimentos : Acorde con la NOM-251-SSA1 2010 / Francisco Bravo Martínez - 2da. Ed. - México : Limusa , 2013 - 168 p. : il. ; 21 cm.
978-607-05-0382-5
Alimentos----Conservacion
Conservacion de alimentos
Almacenamiento de alimentos
664.028 BRA
El manejo higiénico de los alimentos : Acorde con la NOM-251-SSA1 2010 / Francisco Bravo Martínez - 2da. Ed. - México : Limusa , 2013 - 168 p. : il. ; 21 cm.
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