Zarela's Veracruz (Record no. 233698)
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000 -Encabezamiento | |
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fixed length control field | 01298nam a2200265 a 4500 |
001 - Número de Control | |
control field | 015678 |
005 - Fecha de Ultima Modificación | |
control field | 20231009192228.0 |
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
fixed length control field | 150414s20012001nyca 001 0 eng |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 9780618444106 |
050 00 - Número de Clasificación de la Biblioteca del Congreso de (USA-LC) | |
No. de Clasificación | TX716.M4 |
No. del ítem | M378 2001 |
082 1# - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
No. de Clasificación | 641.5972 MAR |
No. de la Edición | |
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
Nombre Personal | Martinez, Zarela |
245 10 - TÍTULO | |
Título del material | Zarela's Veracruz |
Mención de responsabilidad | / Zarela Martínez with Anne Mendelson. |
260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta) | |
Lugar de Publicación, Distribución, etc. | New York |
Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | : Houghton Mifflin |
Fecha de Publicación, Distribución, etc. | , 2001. |
300 ## - Descripción Física | |
Extensión | 383 p. |
Otros detalles físicos | : illus. |
Dimensiones | ; 25 cm. |
500 ## - Nota General | |
Nota General | Includes index. |
520 3# - Resumen, etc. | |
Nota de resumen, etc. | Zarela takes us on a tour of the Mexican state of Veracruz, a lush, skinny strip of land bordering the Gulf and home to some of Mexico's most accessible and inviting dishes. There is a wealth of little dishes that involve nothing more than some seafood, olive oil, and garlic with a handful of seasonings: wonderful soup-stews, fresh fillets stuffed with seafood mélanges, appetizers such as Shrimp Salad in Avocado Halves and Garlickly Stir-Fried Shrimp, and the state's most famous dish, red snapper a la veracruzana. |
546 ## - Nota de Idioma | |
Nota de idioma | English. |
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
Tópico o nombre Geográfico | Cooking, Mexican |
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
Tópico o nombre Geográfico | Cooking |
Subdivisión Geográfica | -Mexico |
-- | -Veracruz-Llave (State) |
651 #4 - Entradas Secundarias - Nombre Geográficos | |
Nombre Geográfico | Veracruz-Llave (Mexico : State) |
Subdivisión general | -Social life and customs |
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
Nombre Personal | Mendelson, Anne |
942 ## - TIPO DE MATERIAL | |
Tipo de Material | Libro - Monografía |
Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Estantería donde se ubica | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material |
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Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | Sala Ingles | 09/10/2023 | 641.5972 MAR | 015678 | 09/10/2023 | 09/10/2023 | Libro - Monografía |