MARC details
000 -Encabezamiento |
fixed length control field |
01819cam a2200265 a 4500 |
001 - Número de Control |
control field |
049200 |
005 - Fecha de Ultima Modificación |
control field |
20231009192943.0 |
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General |
fixed length control field |
120330s2009 ctua b 001 0 eng c |
010 ## - Número de Control de Biblioteca del Congreso USA |
Número de la Bibliografía nacional |
2008937284 |
020 ## - ISBN |
ISBN |
9780300171457 |
042 ## - AUTHENTICATION CODE |
Authentication code |
pcc |
050 00 - Número de Clasificación de la Biblioteca del Congreso de (USA-LC) |
No. de Clasificación |
SB211.P8 |
No. del ítem |
R43 2009 |
082 ## - Número de Clasificación Decimal Dewey |
No. de Clasificación |
635.21 REA |
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal |
Nombre Personal |
Reader, John |
245 10 - TÍTULO |
Título del material |
Potato |
Resto del Título |
: a history of the propitious esculent |
Mención de responsabilidad |
/ John Reader |
260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta) |
Lugar de Publicación, Distribución, etc. |
New Haven |
Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
: Yale University Press |
Fecha de Publicación, Distribución, etc. |
, 2009. |
300 ## - Descripción Física |
Extensión |
xvi, 315 p. |
Otros detalles físicos |
: ill. |
Dimensiones |
; 24 cm. |
500 ## - Nota General |
Nota General |
Originally published as: Propitious esculent. London : William Heinemann, 2008. |
504 ## - Nota de Bibliografía, etc. |
Nota de Bibliografía, etc. |
Includes bibliographical references (p. 293-305) and index. |
505 00 - Nota de Contenido |
Title |
. South America -- |
-- |
. To Mars from the Andes -- |
-- |
. What exactly is a potato? -- |
-- |
. Domestication -- |
-- |
. Whence have they come? -- |
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. A dainty dish -- |
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. Europe -- |
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. The lonely impulse of delight -- |
-- |
. The way it was -- |
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. The demoralising esculent -- |
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. Where the praties grow -- |
-- |
. Seeds of famine -- |
-- |
. Woe the sons of Adam! -- |
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. The world -- |
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. The fatal malady -- |
-- |
. Co-opting science -- |
-- |
. Men on a mission -- |
-- |
. Global voyage -- |
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. Developing worlds -- |
-- |
. For the price of apples. |
520 ## - Resumen, etc. |
Nota de resumen, etc. |
Photojournalist Reader (Africa: A Biography of the Continent) traces the humble potato from its roots in the Peruvian Andes to J.R. Simplot's multibillion-dollar-a-year French fry business. Despite its predilection to disease, the potato is a highly adaptable, high-yield, and nutrient-packed foodstuff. While this title focuses primarily on the potato's presence in South America and Europe, it also touches on Papua New Guinea, New Zealand, and China-currently the world's largest producer and consumer of potatoes. |
650 #0 - Entradas Secundarias - Términos temáticos |
Tópico o nombre Geográfico |
Potatoes |
Subdivisión general |
--History |
650 #0 - Entradas Secundarias - Términos temáticos |
Tópico o nombre Geográfico |
Potatoes |
Subdivisión general |
--Social aspects |
942 ## - TIPO DE MATERIAL |
Tipo de Material |
Libro - Monografía |