The kitchen detective (Record no. 263614)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01226n m a2200205 a 4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 065341 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20231009193158.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 041108t2003 --------------000-u-eng-u |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9780936184708 |
| 082 0# - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 641.5 KIM |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Kimball, Christopher |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título del material | The kitchen detective |
| Resto del Título | : a culinary sleuth solves common cooking mysteries with 150 foolproof recipes |
| Mención de responsabilidad | / Christopher Kimball ; photography by Carl Tremblay and Daniel Van Ackere |
| 250 ## - Mención de Edición | |
| Mención de Edición | 1st edition. |
| 260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta) | |
| Lugar de Publicación, Distribución, etc. | Brookline, Mass. |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | : America's Test Kitchen |
| Fecha de Publicación, Distribución, etc. | , c2003 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | xi, 308 p. |
| Otros detalles físicos | : ill. |
| Dimensiones | ; 24 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Includes index. |
| 520 ## - Resumen, etc. | |
| Nota de resumen, etc. | Christopher Kimball, America's premier culinary sleuth, is the author of the popular newspaper column "The Kitchen Detective" that appears in 27 newspapers across the country. This book offers the Kitchen Detective's Best culinary cases, with foolproof recipes for everything from braised short ribs and Coca-Cola Chicken to pumpkin cheesecake and perfect pancakes. Further, entertaining essays explain how the Kitchen Detective "cracked the case, " accompanied by 100 black and white photographs highlighting some of his most intriguing findings. |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Cookery |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL | |
| Tipo de Material | Libro - Monografía |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | 09/10/2023 | 641.5 KIM | 065341 | 09/10/2023 | 09/10/2023 | Libro - Monografía |
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