La Cocina Mexicana a través de los siglos (Record no. 268618)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 00856nam a2200205 4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 042130 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20231009193401.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 110913s1996 espac g 1 0 esp |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 968 6932 53 4 |
| 082 0# - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 641.5 RAB |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Rabell Jara, René |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título del material | La Cocina Mexicana a través de los siglos |
| Resto del Título | : La bella época |
| Mención de responsabilidad | / René Rabell Jara |
| 260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta) | |
| Lugar de Publicación, Distribución, etc. | México |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | : Clío |
| -- | : Fundacion Herdez |
| Fecha de Publicación, Distribución, etc. | , 1996 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 59 p. |
| Otros detalles físicos | : il. |
| Dimensiones | ; 28 cm. |
| 440 #1 - Mención de Serie - Título | |
| Título | La cocina mexicana a través de los siglos |
| 505 00 - Nota de Contenido | |
| Nota de contenido formateada | La clientela. De la independencia al porfiriato. La cocina y su entorno. Identificacion de imagenes. Lecturas sugeridas. |
| 520 ## - Resumen, etc. | |
| Nota de resumen, etc. | El origen de los nuevos gustos; las modas extranjeras; la cocina profesional; restaurantes y cafes,comida popular en el porfiriato. |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Cocina |
| Subdivisión general | -Historia |
| Subdivisión Geográfica | -Mexico |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL | |
| Tipo de Material | Libro - Monografía |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | 09/10/2023 | 641.5 RAB | 042130 | 09/10/2023 | 09/10/2023 | Libro - Monografía |
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