Munoz Ortiz, Raul <br/><br/>
El Arte de Servir en Hoteles y Restaurantes 

 - Mexico  : Diana  , c1994. 
 - 182p. pb. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-13-2672-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hoteles---Servicios de comida
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.5 MUN