Noviello, Mónica Aunque usted no lo crea, es tofu : Recetario de deliciosos y saludables platillos a base de queso de soya / Mónica Noviello; prologo de Shaya Michán - Mexico : Diana , 2003 - 120 p : il ; 21 cm ISBN: 968-13-3275 X Subjects--Topical Terms: Tofu----RecetarioSoyaCocina---Recetas Dewey Class. No.: 641.5 NOV