Muñoz Zurita, Ricardo <br/><br/>
Diccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana 
/ Ricardo Muñoz Zurita 
 - Mexico  : Ediciones Larouse  , 2012 
 - 648 p.  : il. col.  ; 29 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786072106192 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana<br/>Cocina mexicana---Diccionario
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>REF 641.503 MUÑ