Kaufer-Horwitz, Martha  <br/><br/>
Nutriología médica 
/ Martha Kaufer-Horwitz ; Ana Bertha Pérez-Lizaur ; Pedro Arroyo 
 - 2da. ed. 
 - México  : Editorial Médica Panamericana  , 2001 
 - 719p.  : il.  ; 27cm 
<br/><br/>  CONTENIDO: Aspectos generales, incluye temas de metabolismo intermedio, metabolismo energético, actividad física, nutrimentos, alimentos y nutrición, además de aspectos éticos de la atención nutricia. Nutrición en el curso de la vida organiza los temas de nutrición normal en torno de concepto de vida. Nutrición y enfermedades  asociadas contiene los principios generales y las pautas de prevención y manejo de diversas enfermedades. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9687988274 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietetica---Nutricion<br/>Enfermedades---Nutricion<br/>Nutricion
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>616.3 KAU