Atlas ilustrado de las Hierbas y plantas aromáticas medicinales y culinarias
- España : susaeta
- 249 p. : Ilus. Color ; 26.7 cm.
El hombre ha conocido y aprovechado desde la antigüedad las virtudes culinarias y medicinales de las hierbas y plantas. En la actualidad la sabiduría popular ha olvidado desgraciadamente estas virtudes, y solo las han conservado la memoria de las personas mayores y los profesionales que practican las medicinas alternativas.