Libro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / introd., glosarios y obras consultadas Teresa Castelló Yturbide.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Colección recetarios antiguosPublication details: Mexico : CONACULTA, Direccion deCulturas Populares , 2003Description: 179 p. : il. ; 21 cmISBN:
  • 970-18-5176-5
Subject(s): DDC classification:
  • 641.5972 GER
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Libro - Monografía Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. 641.5972 GER (Browse shelf(Opens below)) Material retirado/oculto del Opac 063472

La pobre comida de los frailes. La cocina conventual.

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