| 000 | 00622nam a2200205 b 4500 | ||
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| 008 | 090116s2008 mexa spa | ||
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| 082 | 1 | _aREF 641.01 MON | |
| 100 | 1 | _aMonroy de Sada, Paulina | |
| 245 | 1 | 0 |
_aIntroduccion a la historia de la gastronomia _c/ Paulina Monroy de Sada / Graciela M. de Flores |
| 250 | _a2a Ed | ||
| 260 |
_aMexico _b: Limusa _c, 2008 |
||
| 300 |
_a182 p. _c; i.l |
||
| 500 | _a Area: Hoteleria y Gastronomia | ||
| 650 |
_aGastronomia _x-Historia |
||
| 650 | 4 |
_aCocina _x-Menu |
|
| 700 | 1 | _aFlores, Garciela M. de | |
| 942 | _cMO | ||
| 999 |
_c233355 _d233355 |
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