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_aEl manejo higiénico de los alimentos _b: Acorde con la NOM-251-SSA1 2010 _c/ Francisco Bravo Martínez |
250 | _a2da. Ed. | ||
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_aMéxico _b: Limusa _c, 2013 |
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_a168 p. _b: il. _c; 21 cm. |
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