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Manual de servicio de restaurante-bar (Record no. 250593)

MARC details
000 -Encabezamiento
fixed length control field	00798nam a2200217 a 4500
001 - Número de Control
control field	044730
005 - Fecha de Ultima Modificación
control field	20231009192738.0
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
fixed length control field	090204s2008 mx a spa
020 ## - ISBN
ISBN	978-968-18-7186-4
082 0# - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación	647.95 DEN
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal	Denia Valera, Ildefonso
245 10 - TÍTULO
Título del material	Manual de servicio de restaurante-bar
Mención de responsabilidad	/ Ildefonso Denia Valera, Cristina Guerrero Moreno, Jose A. Jimenez Jimenez, Alejandro Ballesteros Gozalo
250 ## - Mención de Edición
Mención de Edición	2a. Edicion
260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta)
Lugar de Publicación, Distribución, etc.	Mexico
Nombre de la editorial, distribuidor, etc.	: Limusa
--	: Innovacion y Cualificacion
Fecha de Publicación, Distribución, etc.	, 2008
300 ## - Descripción Física
Extensión	371 p.
Dimensiones	; 23 cm.
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico	Restaurantes
Subdivisión general	--Administracion
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico	Administracion
Subdivisión general	-Bar, cafeteria, restaurante
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico	Restaurantes, cafeterias, etc
Subdivisión general	--manuales, etc
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico	Alimentos, servicio de
Subdivisión general	--Manuales, etc
942 ## - TIPO DE MATERIAL
Tipo de Material	Libro - Monografía

Holdings
Material oculto del Opac	Material perdido	Material dañado	Material No para préstamo	Colección	Sede donde se ingresó el material	Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia	Estantería donde se ubica	Fecha de Adquisición o compra	Préstamos Koha (veces que fue prestado)	Clasificación	Número de inventario (Código de barras)	Última vez visto (Koha)	Fecha del precio de reemplazo	Tipo de Material
				General	Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C.	Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C.		09/10/2023		647.95 DEN	044730	09/10/2023	09/10/2023	Libro - Monografía