In defense of food (Record no. 267629)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01576cam a2200229 a 4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 031000 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20231009193348.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 080724s2008 nyu b 001 0 eng |
| 010 ## - Número de Control de Biblioteca del Congreso USA | |
| Número de la Bibliografía nacional | 2007037552 |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9781410405371 |
| 082 00 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | LARP 613 POL |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Pollan, Michael |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título del material | In defense of food |
| Resto del Título | : an eater's manifesto |
| Mención de responsabilidad | / Michael Pollan |
| 260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta) | |
| Lugar de Publicación, Distribución, etc. | Detroit |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | : Gale, Cengage Learning |
| Fecha de Publicación, Distribución, etc. | , 2008. |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 331 p. |
| Dimensiones | ; 22 cm. |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Includes bibliographical references (p. 206-228) and index. |
| 520 3# - Resumen, etc. | |
| Nota de resumen, etc. | "Eat food. Not too much. Mostly plants." These simple words go to the heart of food journalist Pollan's thesis. Humans used to know how to eat well, he argues, but the balanced dietary lessons that were once passed down through generations have been confused and distorted by food industry marketers, nutritional scientists, and journalists. As a result, we face today a complex culinary landscape dense with bad advice and foods that are not "real." Indeed, plain old eating is being replaced by an obsession with nutrition that is, paradoxically, ruining our health, not to mention our meals. Pollan's advice is: "Don't eat anything that your great-great grandmother would not recognize as food." Looking at what science does and does not know about diet and health, he proposes a new way to think about what to eat, informed by ecology and tradition rather than by the nutrient-by-nutrient approach.--From publisher description. |
| 650 #0 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Nutrition |
| 650 #0 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Food habits |
| 830 ## - SERIES ADDED ENTRY--UNIFORM TITLE | |
| Uniform title | Large print books |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL | |
| Tipo de Material | Libro - Monografía |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Estantería donde se ubica | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Fecha del último préstamo (Koha) | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | Sala Ingles | 09/10/2023 | 2 | LARP 613 POL | 031000 | 04/06/2024 | 23/05/2024 | 09/10/2023 | Large print book |
info@labibliotecapublica.org | 