El servicio de referencia (Record no. 271947)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01137nam a2200265 4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 031975 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20231009193444.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 140120s2014 mx 01 0 spa |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-607-05-0162-3 |
| 082 0# - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | REF 641.572 FER |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Ferret, Christian |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título del material | El servicio de referencia |
| Resto del Título | : manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hoteleria y del turismo. Trabajos prácticos en restaurantes |
| Mención de responsabilidad | / por Christian Ferret ; traducción y revisión del texto en español Donají Alba Arroyo ; fotografía Silvie Vernichon |
| 260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta) | |
| Lugar de Publicación, Distribución, etc. | México |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | : Limusa |
| -- | : IFGP |
| Fecha de Publicación, Distribución, etc. | , 2014. |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 390. p. |
| Otros detalles físicos | : il. |
| Dimensiones | ; 30 cm. |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Incluye bibliografía |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Restaurantes |
| Subdivisión general | --Administracion |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Hoteles y restaurantes |
| Subdivisión general | --Administración |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Servicio al cliente en restaurantes, cafeterías, etc |
| Subdivisión de forma | --Manuales |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Administración hotelera |
| Subdivisión de forma | --Manuales |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Restaurantes, cafeterías, etc. |
| Subdivisión general | --Equipo y accesorios |
| Subdivisión de forma | --Manuales |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Arroyo, Donají Alba |
| Término de relación | , tr. |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Vernichon, Silvie |
| Término de relación | , fot. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL | |
| Tipo de Material | Libro - Monografía |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Estantería donde se ubica | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Consulta / Referencia | Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | Biblioteca Pública de San Miguel de Allende, A.C. | 09/10/2023 | REF 641.572 FER | 031975 | 09/10/2023 | 09/10/2023 | Libro - Monografía |
info@labibliotecapublica.org | 